PARADICSOMOS SPAGETTI HÚSGOLYÓKKAL – DE MÉGIS HÚSMENTESEN

Paradicsomos-spagetti-husgolyokkal-de-megis-husmentesen-239

Hozzávalók

  • 1 kg PlantRevolt növényi alapú húsgolyó
  • olívaolaj a sütéshez
  • 2 doboz paradicsomkonzerv
  • 1 zellerszár
  • 1 db babérlevél
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • bors
  • ½ kg spagetti

Leírás

A húsgolyós, paradicsomos tészta az amerikaiak egyik kedvenc étele. Hazánkban a spagettit jellemzően csak simán darált hússal készítik, de mindenképp érdemes kipróbálni a pofonegyszerű húsgolyós változatot is, méghozzá a húsmentes formában. A növényi alapú húsgolyók a jól ismert ízt hozzák, miközben jóval egészségesebbek és környezetkímélőbbek, mint állati eredetű társaik.

Elkészítési javaslat

  1. Egy lábasban felhevítjük az olívaolajat és lepirítjuk benne a PlantRevolt növényi alapú húsgolyókat. Ha kellőképpen megpirultak kivesszük és félretesszük őket.
  2. A megmaradt olajhoz hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát, a felaprított zellert és a babérlevelet. Majd ezeket puhára pároljuk.
  3. Beleöntjük a passzírozott paradicsomszószt. Sózzuk, borsozzuk és alacsony lángon, nagyjából egy órán keresztül rotyogtatjuk.
  4. A tésztát forrásban lévő vízben, megközelítőleg 8-10 perc alatt megfőzzük.
  5. A paradicsomszószból kivesszük a babérlevelet, a növényi húsgolyókat beletesszük, jól összeforgatjuk és néhány percig együtt főzzük.
  6. Ha kifőtt a tészta, PlantRevolt húsmentes húsgolyós paradicsomszószba tesszük, majd alaposan összeforgatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!